"El Detective de las etiquetas"
Perteneces a ese grupo de personas que realizan labores "detectivescas" con las etiquetas de todo aquello que compran en el supermercado?馃憖...
La verdad, es que el marketing que emplean la industria alimentaria, es cada vez mejor... Nos lo "venden" atractivo y "muy bien presentado" como para a帽adirlo a la cesta de la compra sin mirar m谩s all谩 del frontal o etiqueta "delantera" del producto.
Pero si pretendemos comer "rico y saludable" ser铆a aconsejable poner atenci贸n al menos en unos cuantos items que os propongo a continuaci贸n :
馃憖Lista de ingredientes :"si no eres capaz de entender" lo que te ofrecen, es que el producto est谩 muy transformado industrialmente y dista mucho de un "alimento real" acerc谩ndose a un ultraprocesado... Mejor, d茅jalo en el estante.
馃憖Lista de ingredientes :Van ordenados de mayor a menor cantidad. Revisa los 3-5 primeros ingredientes, a ver que est谩s "comiendo" realmente.
馃憖 Denominaci贸n de venta del producto. Encima de la lista de ingredientes.
Es la definici贸n de producto no la marca comercial que aparece en etiqueta delantera.
Podemos leer "solomillo de..." y la denominaci贸n de venta indica "preparado c谩rnico..."
Con esto ya tenemos una "peque帽a idea" de que compramos...